• +7 (495) 971-91-69
  • +7 (495) 971-69-16

 

СОБЫТИЯ

В Ярославле для детей мусульман изменили меню в детском саду

  • Среда, Фев 10 2021
В Ярославле для детей мусульман изменили меню в детском саду фото: Yarregion.ru

В Ярославле для детей родителей-мусульман в детском саду № 233 из меню исключили свинину. Об этом в социальных сетях рассказал один из авторов жалоб на питание. Он разместил ответ прокуратуры Ярославской области.

Прокуратура региона проводила проверку по обращению, которое поступило от уполномоченного по правам ребёнка при президенте России. Как следует из ответа, в декабре 2020 года в детский сад поступило обращение от одной из матерей о замене свинины. Заявление было удовлетворено, а также издан приказ о замене отдельных блюд в ежедневном меню для питания детей.

«Прокуратурой города Ярославля в департамент образования мэрии города Ярославля направлено информационное письмо о недопущении в деятельности дошкольных учреждений города при организации питания ущемления прав различных национальностей и конфессий, проживающих на территории города», — говорится в ответе прокуратуры.

Как сообщили в самом детском саду, изменения в меню были внесены добровольно, без вмешательства прокуратуры.

«Действительно, в администрацию детского сада поступили просьбы о замене свинины для детей из мусульманских семей. Мы связались с поставщиком — «Комбинатом соцпитания» — и поинтересовались, можно ли сделать такую замену. Получив добро, мы приобрели для садика необходимое дополнительное оборудование и теперь производим для детей-мусульман замены свинины на говядину», — рассказала порталу «ЯрНьюс» заведующая детским садом №233 Светлана Зарубина.

Как сообщили в департаменте образования мэрии Ярославля, этот случай не единичный.

«Все, кто обращается к нам о замене продуктов по религиозным, медицинским или иным соображениям — мы делаем замену продуктов. При этом для замены блюд нужны весомые причины. Иначе будет вакханалия. Такая замена делается только для тех родителей, которые обратились. Права других детей никак не нарушаются, они продолжают есть то, что привыкли. В целом такие случаи не единичны. Некоторым детям противопоказана курица, кому-то другие продукты. Религиозные соображения тоже бывают, мы всегда внимательно рассматриваем такие просьбы, чтобы не допускать конфликтов», — рассказала корреспонденту ИА REGNUM директор департамента образования мэрии Ярославля Елена Иванова.

Как подчеркнули в департаменте образования, в питании детей используются нежирные сорта свинины, которые разрешены для детей.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

Качественное питание в школах и детских садах очень важно для поддержания здоровья детей и их способности к обучению.
Большинство пищеблоков школ в Российской Федерации построены ещё до 1980 года, и не отвечают современным требованиям. Зачастую используется оборудование с высокой степенью износа.
Органы санитарно-эпидемиологического надзора принимают меры вплоть до приостановки работы пищеблоков. В большинстве случаев причинами является неудовлетворительное состояние помещений или оборудования, нехватка необходимого оборудования и инвентаря, несоблюдение санитарных норм и правил, отсутствие у персонала необходимой медицинской аттестации.
В результате эксплуатации аварийных помещений, нарушений температурного режима хранения продукции и правил тепловой и санитарной обработки продуктов, оборудования и инвентаря происходят отравления детей, иногда массовые.
Не такими заметными, но всё же значительными проблемами являются использование слишком жирной, сладкой или солёной пищи, несоблюдение минерального состава, отсутствие контроля за качеством воды, несоответствие выходов готовых блюд и т.п.
Причинами проблем организации питания в школах и детских садах является недостаточное финансирование, злоупотребления в системе закупок продуктов и оборудования, а также отсутствие достаточного контроля.

ИСТОЧНИК: REGNUM.RU

Прочитано 113 раз
Оцените материал
(0 голосов)
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Картельное питание. Школьные

В регионах может начаться волна создания единых

подробнее

Школы в России погрузились в

Современные школы критикуют не только за снижение качества

подробнее

Государство задолжало

Власти обещают обновить вузовское хозяйство, но бюджет на

подробнее

Школьное питание: битва за

Тема организации и качества горячего питания в школах не

подробнее

Путин поручил правительству

Президент России Владимир Путин поручил правительству взять

подробнее

Названы самые перспективные

Если айтишник – то для торговли. В России

подробнее

Дело о взятках в

Во Владивостоке возбуждено несколько уголовных дел за дачу

подробнее

Школы намерены обязать

Кто Online

Сейчас 237 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В

Фотоальбом