• +7 (495) 971-91-69
  • +7 (495) 971-69-16

 

СОБЫТИЯ

Федерального правозащитника объявили самозванцем

  • Вторник, Фев 22 2011
  • размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Чтобы прервать проверку школьных столовых, местные власти вызвали милицию. В пятницу 18 февраля Выборг попал в поле деятельности Всероссийского общества защиты прав потребителей образовательных услуг. Около 8 утра заместитель председателя ОЗППУ Виктор Панин с двумя помощниками прибыл в школу №7 где, предъявив охраннику служебное удостоверение, приступил к детальной проверке пищеблока.

Сразу же Паниным и его помощниками были выявлены многочисленные нарушения в организации работы столовой. Так, осмотр персонала медработником перед началом работы не производился, хотя приготовления к завтраку и обеду шли полным ходом и при этом сотрудники пищеблока не сделали ни одной отметки в журнале здоровья (согласно САНПИНу).

На момент проверки не были соблюдены правила содержания спецодежды и пищевых продуктов: продукты хранились вместе с вениками, тряпками, краской и дихлофосом, а также водкой и брагой, причем брагу повара пытались выдать за яблочный уксус. Помещение для мытья посуды было забито пищевыми отходами. Многочисленные вонючие баки, судя по запаху, стояли под полками с посудой не один, и даже не два дня.

У работников столовой отсутствовали сопроводительные документы и сертификаты качества на продукты: никто толком так и не смог объяснить, сколько времени провело в камере бразильское мясо глубочайшей заморозки. При проверке веса порций был обнаружен недовес.

Также члены комиссии обнаружили многочисленные расхождения с меню и нарушения рецептуры блюд. К примеру, в пиццу не добавляют помидоры. Директор МУП «Комбинат социального питания» Сергей Ашихмин об изменениях в рецептурной карте пиццы знал и пожаловался: «Дорого для нас помидоры покупать». Однако, по мнению Панина, для тех, кто тащит, любых денег не хватит: «После наших проверок возбуждаются уголовные дела на «несунов» и людей, занимающихся «распилом» бюджетных средств». По словам директора школы Людмилы Митиной, сотрудников Роспотребнадзора в школе никто отродясь не видал. На вопрос о состоянии школьного двора (ОЗППУ занимается не только вопросами питания), директор предоставила копии своих письменных обращений на имя гендиректора РСУ по ЖКХ Кондрашова. Начиная с сентября 2010 года, директор пишет, что «сложилась критическая ситуация по уборке кровли школы», «критическая ситуация с уборкой пришкольной территории», «поступают жалобы родителей, во дворе школы гололед, подходы к школе не посыпаны песком, просим принять меры». Кстати, в момент, когда Панин покидал школу, двор наконец-то посыпАли песком...

Живьем брать демонов!

Из школы 7, уже познакомившись с представителями управления образования и районной администрации, незваные гости отправились в школу №11, где проверяющих явно ждали: в столовой от полов пахло хлоркой. Здесь, кстати, все оказалось не в пример лучше: столовая, соответствующая стандартам, оснащенная новым оборудованием имеет необходимые подсобные помещения для хранения и изготовления продуктов. К сожалению, и здесь нашлись нарушения: так, журнал брокеража продукции ведется неверно. Недовес при контроле порций составил 20-25 граммов. Тарелки тут же «перефасовали», сославшись, что из контрольной порции, выданной в руки эксперту, «кто-то из детей отщипнул».

Когда Виктор Панин сидел за столом с директором школы Аллой Луговцовой, начальником управления образования Ольгой Карвелис и Сергеем Ашихминым и заполнял акт проверки, начальник управления безопасности Андрей Никитин и замглавы администрации района Николай Шишкин нервно звонили куда-то, сообщая, что личности проверяющих из Москвы ими не установлены…

Посетить 13-ю школу, с лучшим, по его мнению, пищеблоком Панину предложил Сергей Ашихмин. Двери 13 школы проверяющим открыла женщина в белом халате, которая и проводила всех до кабинета директора Ангелины Друк. Там Панин представился, предъявил удостоверение и, невзирая на возражения директора, отправился в столовую, где его уже поджидал Сергей Ашихмин. Надо сказать, что пищеблок действительно оказался практически образцово-показательным. О чем в своем акте и написал Виктор Панин. К моменту завершения проверки в столовой появились сотрудники милиции, которые предложили проверяющим проехаться с ними до отделения…

Но в УВД представителей Всероссийского общества никто не ждал: в дежурной части сообщили, что все начальники ушли на обед, и неизвестно, когда вернутся. В тот самый момент, когда Панин представлялся и сообщал, что хочет пообщаться с начальником управления выборгской милиции Григорием Кондратом, в УВД вошли двое мужчин, которые, услышав «производил проверку школьных пищеблоков», сразу же захотели с Паниным поговорить. Как оказалось, это были представители «Конкорда», прибывшие в Выборг, чтобы «по своим каналам» выяснить, в чем проблема с их питанием…

В 15 часов Николай Шишкин сделал в зале администрации официальное заявление: "- Сегодняшний день отмечен появлением некой организации, которая посетила образовательные учреждения, - сказал Николай Шишкин – Их действия превысили их полномочия. Хотя те замечания, которые были в 7 школе, нам интересны, - продолжил Николай Александрович. - Получился конфликт со службой безопасности. Ведь установить личность-то не так легко... А то вполне, может быть, что они и аферисты."

Отвечая на вопрос, не связан ли визит москвичей с новой системой питания от «Конкорда», Николай Александрович уже иначе оценил личность Панина, назвав полностью его должность и отметив, что «Виктор Викторович Панин безусловно «за» централизованное питание и знаком с работой «Конкорда».

Разбирательство впереди

На пресс-конференции, которая, по просьбе московской делегации, проходила в редакции «ВВ», Виктор Панин уверил, что Выборг как место проверки выбран им совершенно случайно.

- Честно говоря, хотелось увидеть разницу между крупными городами и приграничным городом. Думал, здесь должно было быть лучше. Собственно, поэтому и не взял с собой федеральные СМИ. Город поразил с первой школы. И, прежде всего, реакцией представителей власти. Мне важно, чтобы эта поездка стала катализатором обсуждения этой темы на всех уровнях: директор школы, ответственный за питание, представитель комбината общественного питания должны понять, что они несут ответственность. Ведь нет ничего важнее здоровья наших детей, - говорит Панин. - Один из наших социальных проектов «Здоровое поколение – здоровая Россия» является одним из самых резонансных. Главным механизмом проекта является участие независимых экспертов в осмотре, контроле, рейдах пищеблоков, столовых школ, детских садов и вузов. Мы никого не наказываем, никаких штрафов не выписываем, но можем подать в суд. В Выборге у нас было бурное начало, бурное продолжение и финал. Но это еще не конец, а начало другой истории…под названием разбирательство.

[blockquote]СПРАВКА

Всероссийское ОЗППУ входит в состав Союза потребителей РФ и осуществляет свою деятельность в рамках закона о защите прав потребителей и имеет все права на проведение независимой экспертизы (Ст 45, п.2). Сам Виктор Панин является членом экспертных групп ряда федеральных структур и ведомств, включая Совет Федерации, Государственную Думу РФ, Департамент экономической безопасности.[/blockquote]

Текст: Ирина Волочковская; Фото: «Выборгские ведомости».

[readon1 url="http://www.vyborg-press.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=27632&Itemid=99999999"]Источник: Выборгские ведомости[/readon1]

Прочитано 3047 раз
Оцените материал
(0 голосов)
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ОНФ: в некоторых школах на

В некоторых школах Северного Кавказа скрывают, что учебный

подробнее

Абитуриентов пропустят через

Как стало известно "Ъ", экспертный совет при Минобрнауки

подробнее

Американцы испугались

Молодёжи США показали русские мультфильмы, которые

подробнее

Рособрнадзор за неделю лишил

Рособрнадзор за последнюю неделю лишил аккредитации

подробнее

Владимир Путин призвал ученых

Владимир Путин провёл заседание Совета при Президенте по

подробнее

Путин: РФ нужны свои критерии

России необходимы собственные критерии оценки

подробнее

Британская школа разрешила

В Великобритании одна из частных школ разрешила

подробнее

Портал «Среднее

В Рунете появилась интерактивная карта колледжей столицы.

подробнее

Кто Online

Сейчас 17 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В

Фотоальбом