• +7 (495) 971-91-69
  • +7 (495) 971-69-16

 

СОБЫТИЯ

Во всех регионах России проведут мониторинг школьного питания

  • Четверг, Авг 26 2010
  • размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Во всех субъектах федерации по распоряжению премьер-министра России Владимира Путина будет вестись мониторинг качества школьного питания. Качество еды в школьных столовых комиссии Минобрнауки исследуют совместно с экспертами Общероссийского общества защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ) вне зависимости от того, участвуют ли регионы в федеральной программе модернизации школьного питания, или нет.

Об этом заявила в Тамбове 26 августа, на межрегиональном семинаре по реализации проектов модернизации школьного питания представитель Министерства образования и науки России Валентина Березина. По её словам, начиная с 1 сентября 2010 года, специалисты приступят к проведению мониторинга.

По информации начальника управления образования и науки Тамбовской области Натальи Астафьевой, предложение познакомиться с наработками Тамбовской области в сфере совершенствования системы школьного общепита приняли представители 11 российских регионов, впервые включенных в эксперимент, в том числе, такие отдаленные, как республика Хакасия, Алтай и Хабаровский край.

"В этом году 33 субъекта России подали заявки на участие в федеральной программе модернизации системы школьного питания, - пояснила Березина. - Хотела бы высказать слова огромного уважения и признательности администрации Тамбовской области за их инициативность. Ее опыт позволит нам всем, я надеюсь, успешно реализовать этот проект. Эксперимент завершится в 2011 году, а к 2012 году будут созданы базовые стажировочные площадки в регионах-участниках, где будут проводиться практикумы для отстающих".

Как уже сообщалось ранее, Тамбовская область в рамках федерального проекта "Школьное питание" обеспечила горячим питанием 40 тыс. учащихся 59 школ Тамбова, Котовска, Мичуринска, Рассказово и Тамбовского района. Общая сумма затрат на модернизацию школьного общепита в регионе составила 107 млн рублей из федерального бюджета и 200 млн.руб. из бюджета области. Доля муниципалитетов в проекте разнится - им пришлось оплатить ремонт пищеблоков и обеденных залов.

Руководитель социального проекта «Здоровое поколение – здоровая Россия», зампред Комитета ОЗППОУ Виктор Панин, выступая на открытии семинара  отметил, что современная система школьного питания должна базироваться на иных подходах, нежели прежде.

«Несмотря на то, что эксперимент по совершенствованию школьного питания идет более трех лет и на его реализацию государством выделяются немалые деньги, пока рано говорить о сколь-нибудь заметных успехах в этом направлении. Независимые проверки пищеблоков школ, проведенные ОЗППОУ в большинстве регионов в прошлом  и в этом году, показали, что одной из главных проблем является отсутствие в стране системного подхода к решению данного вопроса и одним лишь переоснащением столовых не обойтись», - заявил Панин.

Он привел также данные Роспотребнадзора, согласно которым за первые пять месяцев 2010 года количество случаев острой кишечной инфекции в системе школьного общепита возросло примерно на 20% по сравнению с тем же периодом год назад. И причина — не в качестве исходных продуктов, а в регулярных нарушениях технологии кулинарной продукции, несоблюдении санитарных норм и правил.

Для решения стоящей задачи, по мнению Панина, необходима продуманная Федеральная целевая программа развития детского и молодежного питания, которая бы включала и такой составной элемент, как формирование культуры здорового питания среди населения.

Зампред Комитета ОЗППОУ предложил уделить также пристальное внимание изучению передового опыта других стран, в которых функционируют крупные производственные комбинаты, способные обеспечить удовлетворение потребностей гораздо большего количества социальных учреждений при условии одновременного соблюдения норм здоровой и безопасной пищи.

«Там имеется возможность эффективно контролировать технологический процесс и к тому же, за счет объемов экономить средства, - сказал он. - Школе остается только разогреть готовое блюдо, поступившее в стерильной упаковке».

Панин напомнил собравшимся руководителям региональных органов управления образованием, что они в соответствии с Федеральным законом «Об образовании» несут ответственность за качество организации вопросов питания на подведомственной территории и посоветовал обратить внимание на эффективность расходования бюджетных средств, полученных в рамках ведущегося эксперимента.

«В прошлом году, работая в рамках социального проекта «Здоровое поколение – здоровая Россия», в ряде экспериментальных регионов у наших экспертов возникли сомнения относительно адекватности произведенных региональными властями трат и полученного эффекта, - посянил Панин. - В этом году мы продолжим активную работу в этом направлении и не дадим вам расслабляться. ОЗППОУ уже удалось добиться, чтобы качество школьного питания стало одним из критериев, по которым теперь проводится лицензирование образовательных учреждений. Пойдем дальше. Это в наших общих интересах, в интересах наших детей, в интересах страны».

Во второй половине дня участники семинара осмотрели пищеблоки тамбовских школ - участниц эксперимента, познакомились с работой комбината школьного питания.

27 августа гостям представили презентацию научных разработок партнера регионального проекта "Школьное питание" - наукограда Мичуринска с его  инновационными продуктами функционального и оздоровительного назначения, которые предполагается поставлять в школы в рамках производственного цикла "от грядки до тарелки".

Источник: Пресс-служба Комитета Общероссийского общества защиты прав потребителей образовательных услуг, 26.08.2010г.

Прочитано 4204 раз
Оцените материал
(0 голосов)
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ОНФ: в некоторых школах на

В некоторых школах Северного Кавказа скрывают, что учебный

подробнее

Абитуриентов пропустят через

Как стало известно "Ъ", экспертный совет при Минобрнауки

подробнее

Американцы испугались

Молодёжи США показали русские мультфильмы, которые

подробнее

Рособрнадзор за неделю лишил

Рособрнадзор за последнюю неделю лишил аккредитации

подробнее

Владимир Путин призвал ученых

Владимир Путин провёл заседание Совета при Президенте по

подробнее

Путин: РФ нужны свои критерии

России необходимы собственные критерии оценки

подробнее

Британская школа разрешила

В Великобритании одна из частных школ разрешила

подробнее

Портал «Среднее

В Рунете появилась интерактивная карта колледжей столицы.

подробнее

Кто Online

Сейчас 20 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В

Фотоальбом